Pełen nastrojowości wieczór w kameralnej atmosferze. Zapraszamy do naszej restauracji na to najpopularniejsze ze świąt wśród zakochanych.

Kolacja Walentynkowa w Restauracji Nowa Holandia

Propozycja 1 – wegetariańska

Na powitanie

Lampka wina Prosecco

Przystawka

Łosoś norweski marynowany w soku z limonki z lubczykiem i szalotką na grzance ziołowej z suszonym pomidorem i ziołami

Zupa

Krem z białych warzyw z łezką oliwy truflowej

Danie główne

Halibut na szpinaku z borowikami, podany z parmezanowym i pure ziemniaczanym

lub

Tagliatelle z krewetką królewską w sosie marinara

Deser

Mini torcik karmelkowy z żelką truskawkową i biszkoptem o smaku migdałowym

lub

Czekoladowe browni

Napoje

Kawa, herbata

Sok lub woda

Propozycja 2

Na powitanie

Lampka wina Prosecco

Przystawka

Carpaccio wołowe z rukolą, heblowanym parmezanem i kaparami

Zupa

Consome z kaczki z uszkami grzybowymi i pieczonymi warzywami

Danie główne

Polędwiczka sous vide na sosie pepe verde podana z brokułami w klarowanym maśle i frytkami z batata

lub

Kurczak kukurydziany sous vide z chrupiącą skórką podany na risotto borowikowym z cukinią

Deser

Mini torcik karmelkowy z żelką truskawkową i biszkoptem o smaku migdałowym

lub

Czekoladowe browni

Napoje

Kawa, herbata

Sok lub woda

Propozycja 3

Na powitanie

Lampka wina Prosecco

Przystawka

Riso al tonno z tuńczyka z grillowaną papryką i pomidorami w towarzystwie ryżu basmati

Zupa

Krem z grillowanej papryki z łezką śmietany cerem fresh

Danie główne

Kacze udo na sosie z wina Chianti z kluseczkami śląskimi i sałatką z pieczonych buraków

lub

Pieczony filet z dorsza atlantyckiego w cieście z pure z zielonego groszku, frytkami z batata i sosem chrzanowy

Deser

Mini torcik karmelkowy z żelką truskawkową i biszkoptem o smaku migdałowym

lub

Czekoladowe browni

Napoje

Kawa, herbata

Sok lub woda

Zapraszamy na kolację w dniach 12/13/14 lutego w godzinach od 17:00 do 23:00

Cena zestawu za parę 200,00 zł

Prosimy o składanie rezerwacji:

Jacek Łazuka 507 247 247